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Hausbrot mit zweierlei Dips
27. Mai 2020 No Comment Read More


Klare Ochsenschwanzsuppe
9. Februar 2022 No Comment Read More

Gemüseeinlage I hausgemachter Eistich


Gebratene Gyoza (vegan)
24. Mai 2022 No Comment Read More

bunte Rüben I Rotkohl I Shiitake I Yuzu I Soja


Sellerie Tatar (vegetarisch)
24. Mai 2022 No Comment Read More

Birne I Kerbel I Belper Knolle I Pinienkerne


Lachsforelle mi-cuit
17. November 2022 No Comment Read More

Fermentierter Wirsing I grüner Apfel I Frühlingslauch I Buchweizen


Zweierlei Jakobsmuscheln
11. Februar 2023 No Comment Read More

gebeizt und gebraten I Erbsen Créme Brûlée I Wasabi Schaum I Limette I Ponzu