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Butternusskürbis (vegetarisch) 15,00
Quinoa | Walnüsse | Apfel | Wirsing | Zimt
Gebratener Kabeljau 21,00
Risotto | Nordseekrabben | Stangenbohnen | Beurre Blanc Sosse
"Baby Chicken" 18,50
Wurzelgemüse | Serrano-Schinken | schwarzer Trüffel | Portweinsosse | Kartoffelschaum
Geschmorte Ochsenbäckchen 24,50
Süsskartoffel | Mangold | Kim Chee | Rotweinjus mit asiatischen Aromen
Irisches Beef-Filet 28,00
Sautierte Pilze | Kartoffelgratin | Jus | Steinpilz-Rahmsosse
Hausbrot mit zweierlei Dips 4,90
Beef Carpaccio 9,00
Schwarzer Trüffel | Parmesan | Ruccola | Olivenöl
Parkbads Antipasti mit Aioli 10,50
Aubergine | Zucchini | Paprika | Kalamata Oliven | Champignons | Grana Padano | Serrano Schinken | Grissini

Lunch Time



Butternusskürbis (vegetarisch) 15,00
Quinoa | Walnüsse | Apfel | Wirsing | Zimt
Gebratener Kabeljau 21,00
Risotto | Nordseekrabben | Stangenbohnen | Beurre Blanc Sosse
"Baby Chicken" 18,50
Wurzelgemüse | Serrano-Schinken | schwarzer Trüffel | Portweinsosse | Kartoffelschaum
Geschmorte Ochsenbäckchen 24,50
Süsskartoffel | Mangold | Kim Chee | Rotweinjus mit asiatischen Aromen
Irisches Beef-Filet 28,00
Sautierte Pilze | Kartoffelgratin | Jus | Steinpilz-Rahmsosse
Hausbrot mit zweierlei Dips 4,90
Beef Carpaccio 9,00
Schwarzer Trüffel | Parmesan | Ruccola | Olivenöl
Parkbads Antipasti mit Aioli 10,50
Aubergine | Zucchini | Paprika | Kalamata Oliven | Champignons | Grana Padano | Serrano Schinken | Grissini
Parkbads Beef Burger 2.0 16,00
180g Beef | Brioche | Zwiebelmarmelade | saure Gurke | Jalapeno | Cheddar | Salat | Tomate | BBQ Sosse | Speck | Pommes
Wiener Schnitzel 17,80
100% Kalb | Kartoffelsalat | Preiselbeeren | Zitrone
Parkbad meets Bol(sz)platzwurst 5,90
Bratwurst mit Parkbads Currysoße | Pommes frittes | Pickles
Bunte Salatvariationen 8,00
hausgemachte Mixed Pickles | Karotten | rote & gelbe Beete | Fenchel | Limetten-Dressing, dazu wahlweise:
16,00
mit Tagesfisch
14,00
mit Beef Filetspitzen
10,50
gebackene roter Beete | Ziegenkäse (vegetarisch)